Conquistando Paladares entre Aromas y Sabores

¡¡EL CHAMOWEY YA SUBIO NUEVO VIDEO EN EL CANAL DE YOUTUBE!! ¿QUE ONDA CHAMOWEYES<3? CHEQUEN EL NUEVO VIDEO DEL DESMADRE EN COCOBONGO, ESTA BRUTAL TIENEN QUE VERLO!! POR FAS, AYUDENME A COMPARTIR Y DARLE LIKE. SE QUE LES VA A GUSTAR, ESTA ENTRETENIDO PARA LOS QUE LES GUSTA LA RUMBA !!NO DEJES DE VERLO!! BYE CHAUUUU...

¡¡ NUEVO VIDEO EN MI CANAL DE YOUTUBE !! NO MAMEN, SE VAN A CAGAR, LITERAL. Una experiencia, COMIENDO GRILLOS FRITOS(CHAPULINES) ¡¡WTF!!,CÓCTELES enlatados y mucho PICANTE| ESTA BRUTAL, CHEQUENLO NO MAS PA QUE VEAN.. AYUDAME A COMPARTIR Y DARLE LIKE PARA QUE LO VEAN MAS PERSONAS♥ https://youtu.be/ajD7jp-wTtk

¿¡Donde están los conquistadores de paladares!? Espero se encuentren tan bien como yo. Hoy les quise cambiar el menú definitivamente, y es porque ya he elaborado muchas recetas con pasta y sus salsas, y en verdad no me molesta porque si es por mi comería pasta todos los días, pero debo cambiar el platillo. He pensado en muchos platillos para crear y a medida que vayan pasando las semanas se irán dando cuenta, esta vez tengo ganas de comer algo distinto. Se me vienen a la cabeza algunos ingredientes como: carne asada de cualquier tipo, salsa, algo de vegetales, pan, etc. ¿Sera que ya están en conexión conmigo? ¿Saben lo que tengo pensado? Se me ha ocurrido esta receta por un motivo, en mi restaurant (donde trabajo), el Chef tiene este platillo en el menú,  muy llamativo de vista y delicioso de sabor, con diferentes tonos, entre la carne, el tocino, los vegetales, salsas, etc. De lo que les estoy hablando es de una HAMBURGUESA, YO LA LLAMARE LA HAMBURGUESA DESQUI...

A medida que el tiempo va pasando voy perfeccionando los platillos, eso es lo que siento cada vez que me toca la receta de la semana. No es fácil sacar las recetas semanales y pensar en las ideas que tienes en mente. Para esta semana que esta arrancando traigo una receta clásica que no puede faltar en el recetario del blog, yo le puse la semana tranquila porque es un platillo sencillo, cremoso, fresco y apetecible. Esta listo dependiendo de la rapidez con que la hagas, te sacara de apuros y te dará esa sensación de placer cuando estés comiendo.   Ingredientes  (Para 2 personas) - 400 grs Bavette - 6 Puños hojas de albahaca fresca (trata de escoger las mejores hojas) - 2 Cucharaditas de orégano fresco - 1 Cucharada de mantequilla con sal - 100 grs Queso parmesano - 5 Cucharadas de piñón fresco - Sal y pimienta al gusto - 150 ml Aprox. aceite de oliva virgen extra Preparación 1) Comienza el mise en place. Escoge y lava ...

Vuelvo nuevamente a mi blog, esta vez con otra de mis especialidades e ideas con la pasta. Cuando voy caminando por las tiendas, supermercados y en lugares que encuentro (ni teniendo la mínima idea de que existían ) donde hay ingredientes que conocía pero que nunca había cocinado, se me activan las ideas, los sabores, los emplatados, etc; y es allí donde nace la receta de la semana. Pues también es verdad que veo muchos programas de cocina por youtube: competencias, documentales de Chef con reconocimiento internacional, recetas de blogs, etc. Con esta receta una amiga me dijo: "ES QUE ESTAS LOCO SOLO A TI SE TE OCURRE". Mi respuesta fue: Ya estoy cansado y aburrido de la misma receta, el mismo sabor, todo. Así que aquí  les va mi nueva receta de Carbonara, totalmente diferente: Ingredientes  (Para 2 personas) - Aceite de oliva extra virgen (lo necesario) - 250 grs de Bavette (pasta) - 1 Chorrito Aceto Balsámico - 4 Yemas de huevo ...